Au samedi un lunch business au prix de €29

Notre carte

Si vous êtes végétarien, vegan ou intolérant au gluten, veuillez nous en avertir lors de votre réservation. Nous pourrons alors répondre à toutes vos attentes.

Tous les mois, nous adaptons notre carte selon les saisons et les goûts.

Tous les jours de la semaine et le samedi, nous proposons un lunch (entrée, suggestion, café ou thé) au prix de €29.

 

 Entrées

  • Picanha de boeuf séchée / escargots de Namur / Lentille verte du Puy / fèves de marais / girolles          €25
  • Crevettes grises / carpaccio de tomates cœur de bœuf / granité tomates vertes          €28
  • Anguille fumée / concombre / avocat          €26


Plats principaux

Servis avec légumes et pommes de terre au choix

Au Mibrasa: Poisson selon le marché          prix du jour

  • Carré de porc Iberico           €32
  • Homard, tomate confit / vanille / citronelle          €49
  • Bavette de bœuf Rubia Gallega          €29
  • Côte à l’os mûri pendant 5 semaines (par 2 personnes)          €49 pp

Sauce au choix: Béarnaise – vin rouge


Légumes

  • Pak-choi et shiitake
  • Courgette grillée / humus
  • Bio aubergine à l’orientale                                                                         

Portion supplémentaire de légumes         €6


Pomees de terre        

  • Pommes de terres persillees au beurre
  • Riz basmati et riz rouge de Camargue sauté
  • Tagliatelles au beurre et parmesan                                                             

Portion supplémentaire de pommes de terre           €3


Desserts

  • Crêpe Normande à la glace vanille artisanale           €11
  • Dame blanche             €11
  • Abricot / framboise / sorbet au yaourt, lavande et citron vert          €12
  • Assortiment fromages affinés par ‘De Kaasplank’           €14

 

Prix en euro, TVA et service inclus

En cas d’allergies ou de désirs particuliers, veuillez nous en parler