Ook op zaterdag zakenlunch aan €29

Onze kaart

Indien u vegetarisch, veganistisch, glutenvrij wil eten of allergieën hebt, gelieve dit bij reservatie reeds door te geven. Zo kunnen wij aan alle verwachtingen voldoen.

Elke maand passen wij onze kaart aan volgens seizoen en smaken.

Elke weekdag en zaterdag bieden wij een lunch (voorgerecht, suggestie en koffie of thee) aan voor €29.

Voorgerechten

  • Makreel uit de BBQ / lasagne van gegrilde courgette en aubergine pesto / home made ketchup     €21
  • Langoustine / bouillon van dashi en miso / geroosterde mini paksoi / wakame     €26
  • Tataki van gegrilde runderkogel / sobanoedels / sojascheuten / vinaigrette van sesam en pinda     €22 

Hoofdgerechten

Uit de Mibrasa:

  • Vis volgens marktaanbod    dagprijs
  • Bil van zwartpootkip / artisjok barigoule     €31
  • Kalfsribstuk in kruidenkorst     €37
  • Ribeye Blonde Aquitaine     €33
  • Cöte à l’os 5 weken gerijpt door “De Vleeshouwerij” (voor 2 pers.)     €49 pp

  • Saus naar keuze: Bearnaisesaus – rode wijnsaus – kruidenboter

Groenten (keuze uit)

  • Lentegroenten
  • Gegrilde venkel / venkelsla
  • Witloofsla met kappertjes

Aardappelbereidingen (keuze uit)

  • Gebakken aardappel ‘spicy kruiden’
  • Aardappelsalade
  • Aardappelmousseline

Desserts

  • Crêpe Normande met huisbereid vanille ijs    €10
  • Dame blanche    €10
  • Gratin van aardbeien en rabarber, sabayon van Ricard     €10
  • Assortiment geaffineerde kazen door “De Kaasplank”    €14