Speciaal Kerst- of Oudejaarsavondmenu - 65 € pp
We hebben een speciaal viergangenmenu uitgewerkt voor Kerst- en Oudejaarsavond. Het kerstavondmenu bestelt u voor 17/12 en haalt u af op 24/12 tussen 10u & 13u. Het Oudejaarsavondmenu bestelt u voor 24/12 en haalt u af op 31/12 tussen 10u & 13u.
VOORGERECHT
Carpaccio van Sint-jacobsvruchten / crème van bloemkool met zwarte truffel / frisée salade / croutons
TUSSENGERECHT
Halve kreeft met tomaat / look / basilicum
HOOFDGERECHT
Hertenkalffilet met portosaus / cox appel met veenbessen / gekarameliseerd witloof/ amandelkroketten
OF
Jonge tarbotfilet met mosterdkorst / witte kool in de room / kasteelaardappelen
SUPPLEMENT KAAS
(4 soorten) à 12,00 € per persoon
DESSERT
Moelleux van bittere chocolade / huisbereid vanilleijs
WIJNSUGGESTIES
Champagne: Baron-Fuenté Grande Réserve Brut 25,00 €
Wit: Laszki Rizling Vino Gross 2017, Slovenië 15,00 €
Rood: Château Lamartine, Cahors 2016, Frankrijk 15,00 €
Wit: Laszki Rizling Vino Gross 2017, Slovenië 15,00 €
Rood: Château Lamartine, Cahors 2016, Frankrijk 15,00 €
Bestellen kan via mail: info@goesepitte43.be, met duidelijke vermelding van:
- Naam en telefoonnummer
- Aantal personen
- Afhaaldatum
- Hoofdgerecht: vis of vlees
- Supplement kaas, indien gewenst
- Bijpassende wijnen
- Aantal personen
- Afhaaldatum
- Hoofdgerecht: vis of vlees
- Supplement kaas, indien gewenst
- Bijpassende wijnen
Jan en Yentl