Speciaal Valentijmenu - 60 € pp
We werkten een speciaal viergangenmenu uit voor Valentijn. Het menu is te bestellen t.e.m. woensdag 10/02 en af te halen op zaterdag 13/02 tussen 10u en 12u.
VOORGERECHT
Cannelloni van gedroogd rundsvlees en Noordzeekrab / oosterse salade / soba noedels / sesamdressing
TUSSENGERECHT
Skrei / gekonfijte en gebrande prei / knolseldercrème / saus op basis van dashi
HOOFDGERECHT
Parelhoenfilet met truffelsaus / pastinaak met bloemkool, lente-ui en mosterzaad / gebakken aardappel
SUPPLEMENT KAAS
4 soorten à 12,00 € per persoon
DESSERT
Mousse van frambozen met biscuit / coulis van frambozen
WIJNSUGGESTIES
Champagne: Baron-Fuenté Grande Réserve Brut 25,00 €
Wit: Laszki Rizling Vino Gross 2017, Slovenië 15,00 €
Rood: Château Lamartine, Cahors 2016, Frankrijk 15,00 €
Wit: Laszki Rizling Vino Gross 2017, Slovenië 15,00 €
Rood: Château Lamartine, Cahors 2016, Frankrijk 15,00 €
Bestellen kan via mail: info@goesepitte43.be, met duidelijke vermelding van:
- Naam en telefoonnummer
- Aantal personen
- Supplement kaas, indien gewenst
- Bijpassende wijnen
- Aantal personen
- Supplement kaas, indien gewenst
- Bijpassende wijnen
Jan en Yentl